Au menu de cette deuxième édition de notre Friday Food, Victoire Loup, critique culinaire française expatriée à Los Angeles, nous fait découvrir son Paris culinaire à travers une sélection de 10 restaurants à essayer de toute urgence…

Mokonuts.

Un duo Libano-Japonais dans une cuisine de poche, exclusivement en semaine.
À ne pas manquer : le labne et les cookies.

coffee and bakery
petit déjeuner / déjeuner/ goûter
du lundi au vendredi de 8h45 à 18h
5 rue Saint Bernard, 75011 Paris
Tel. : +33 (0) 9 80 81 82 85

Septime et Clamato.

Deux adresses voisines avec le chef Bertrand Grébaut aux commandes, l’une bistronomique et l’autre plus iodée.

Septime
Pour le déjeuner du mardi au vendredi de 12h15 à 14h, pour le dîner du lundi au vendredi de 19h30 à 22h
01 43 67 38 29

Clamato
Du mercredi au dimanche de 12h à 23h
01 43 72 74 53

80, rue de Charonne, 75011 Paris

Dersou.

Tenu par un chef japonais et un mixologists, Dersou excelle dans le cocktail pairing mais le meilleur moment pour y aller est le samedi midi.

Du Mardi  au Vendredi de 19h30 à 23h00 (sur réservation)
Le Samedi de 12h00 à 15h00 et du 19h30 à 23h00 (sur réservation)
Le Dimanche de 12h00 à 15h00
21 rue Saint Nicolas, 75012 Paris
09 81 01 12 73

Miznon.

Lieu de réconfort idéal à tout moment de la journée (sauf le samedi), on y commande des pitas et l’incroyable chou-fleur rôti.

Du Dimanche à Jeudi de 12:00 à 00:00
Le vendredi de 12:00 à 16:00
22 Rue des Ecouffes, 75004 Paris
01 42 74 83 58

 

La Buvette.

Bar microscopique où on découvre de belles bouteilles en dévorant des haricots bergamote.

Du Mercredi au Vendredi de 17h à 22h
Du Samedi au Dimanche de 11h à 22h
67, rue Saint-Maur, Paris 75011
09 83 56 94 11

 

Du Pain et des idées.

Paris regorge de boulangeries et pâtisseries, mais la tarte fine aux pommes et l’escargot pistache de Du Pain et des Idées mérite qu’on y fasse patiemment la queue.

Du Lundi au Vendredi de 6h45 à 20h
34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris
01 42 40 44 52

 

L’avant-comptoir.

Pour un apéro qui dure sans fin et se transforme en dîner, L’avant-comptoir regorge de vie et de mottes de beurre.

Du Lundi au Dimanche  de midi à 23h
3 Carrefour de l’Odéon, 75006 Paris
01 44 27 07 50

 

L’Arpège.

Restaurant trois étoiles d’Alain Passard, chef d’orchestre sans égal qui manie avec gants et délicatesse les plus beaux légumes de Paris.

Du Lundi au Vendredi de 12h à 14h et de 19h à 22h30
84 Rue de Varenne, 75007 Paris
01 47 05 09 06

 

Le Servan.

Bistro de charme tenu par les soeurs Katia et Tatiana Levha, on ne manquera pas d’y commander les coques épicées.

Le Lundi de 19h30 à 22h
Du Mardi au Vendredi de 12h à 14h et de 19h30 à 22h
32 Rue Saint-Maur, 75011 Paris,
01 55 28 51 82

 

Le Grand Bain.

L’ancien chef d’Au Passage (à l’époque, l’un des meilleurs restaurants à Paris) a emporté ses couteaux et sa créativité jusqu’au XXème. Par chance, on y retrouve les mêmes petites assiettes et le gigot d’agneau, le tout arrosé de bonnes quilles biodynamiques.

Du Lundi au Dimanche de 19h à 23h30
14 Rue Denoyer, 75020 Paris
09 83 02 72 02

 

Victoire Loup est une critique culinaire française basée à Los Angeles. En plus de chroniques gastronomiques, elle est consultante pour le compte de marques et restaurants français qui souhaitent s’installer aux Etats-Unis. Et entre deux repas, elle trouve toujours le temps de raconter ses expériences sur www.intheloup.la